Kuchnia naszych zachodnich sąsiadów nie jest zbyt wykwintna, szczególnie jeśli porównamy ją z kuchnią śródziemnomorską lub kuchnią francuską. Jej podstawą jest tak zwany ein Topf, czyli garnek z zupą gulaszową. W jego skład może wchodzić niemal wszystko co zalega w naszej lodówce, na przykład kawałki mięsa, kiełbasy a nawet parówki, zielony groszek, kukurydza konserwowa, ziemniaczki lub drobne kluseczki. Do...

Sztuka kulinarna kojarzy nam się przede wszystkim z rozmaitymi daniami i metodami ich przyrządzania, a także z tradycjami charakterystycznymi dla danego kraju czy regionu. Tymczasem nie należy zapominać o tym, że kulinaria to nie tylko to, co jemy, smaki etc., ale też sposób konsumowania. Prawda jest taka, że w dzisiejszych czasach je się coraz bardziej byle jak – i...

Trudno byłoby wyobrazić sobie w dzisiejszych czasach życie i funkcjonowanie bez dostępu do Internetu. Dlaczego? A mianowicie dlatego, że jest to źródło, w którym można w nowoczesnym i postępowym dwudziestym pierwszym wieku znaleźć wszystko to, czego tylko dusza człowieka potrzebuje. I co ciekawe, można tego dokonać bez zbyt dużego wysiłku. A takie możliwości współcześnie żyjący w naszym kraju obywatele...

Tak wiele zależy od zdrowego odżywiania naszych pociech, chociaż czasem rodzice nie zdają sobie z tego sprawy, ale dziecko to nie jest mały dorosły i nie powinien jeść tego co my. Zaczynając od noworodka i niemowlaka, kiedy to maleństwo spożywa mleko matki, lub modyfikowane mieszanki przeznaczone dla tego właśnie wieku. Dopiero półroczne dziecko jest dokarmiane, mogą to być warzywa...

Aby gotować świetne potrawy trzeba być do tego absolutnie świetnie przygotowanym. Miejscem, o które oczywiście trzeba zadbać w pierwszej kolejności jest kuchnia. Co powinno w niej być, aby zapewnić sobie super smak potraw. Przede wszystkim odpowiednie narzędzia, do których zaliczymy wszelkiego rodzaju garnki, sztućce itp. Warto też zadbać o zmywarkę oraz o szybkość sprzątania, ponieważ jak wiadomo po jedzeniu...

Owoce na obiad je się w różnych kategoriach. Zacząć należy od obiadów na lato. Latem, kiedy jeść się za bardzo nie chce, a wiadomo, że jeść trzeba najlepsze są owoce w zupie. Owocowe zupy przeważnie przygotowujemy z wiśni, jabłek czy innych (kompoty). Są one wspaniałe zarówno na zimno jak i na ciepło. Je się je z makaronem lub lanymi...

Polska jest krajem, w którym dominuje tradycja. Rzadko która pani domu ma odwagę się zrobi jakieś inne danie, niż chociażby kartofle i kotlet smażony z piersi kurczaka, czy też schabowy, lub mielony. Do tego zwykle dodaje się także surówkę, czy rożnego typu sałatki, nie rzadko wykonuje się mizerię z ogórków, czy też pomidory w śmietanie. No i...

Bez dwóch zdań każde państwo czy też naród posiada swoją odrębną i charakterystyczną historię, tradycję i kulturę. Można stwierdzić, że jest ona przypisywana tylko poszczególnej grupie społecznej, natomiast bardzo często zdarza się, że kultura jest rozpowszechniona na znacznie większe tereny. Gdy mowa jest o Polsce, nieodzownie kuchnia polska została ukształtowana w dużym stopniu dzięki tradycji oraz wpływom państw wschodnich...

Oczywiście bez odpowiedniego osprzętu w kuchni się nie obędzie, nikogo nie dziwi fakt, że do przygotowania potrawy potrzeba nam w tym przypadku wielu rodzajów urządzeń gospodarstwa domowego oraz wielu rodzajów specjalistycznych narzędzi. Nikogo tutaj nie powinien dziwić fakt, że jest to bardzo ważne oraz bardzo często wykorzystywane. Niestety W takim przypadku nikogo nie powinien dziwić również aspekt,...

Kurze (i nie tylko) jajka, które trafiają do detalicznej sprzedaży, są uprzednio badane oraz odpowiednio kwalifikowane. Bez względu na to, do jakiej grupy zostaną zakwalifikowane, muszą obowiązkowo być chociażby odkażone – do tego celu służą naświetlacze do jajek. Urządzenia, jakimi są naświetlacze do jajek muszą również obowiązkowo znaleźć się na wyposażeniu lokali gastronomicznych. Te jajka, które trafiają do wyżej...