Potrawy wegetariańskie są bardzo specyficzne w składzie. Właściwie ograniczają się wyłącznie do roli warzyw. Istnieje wiele odmian wegetarianizmu. Przede wszystkim można mówić o czystym wegetarianizmie, który odrzuca wszelkie białka pochodzenia zwierzęcego. Więc w skład takich potraw będą na pewno same warzywa. Jaja i mleko są niedopuszczalne. Potrawy czysto warzywne to niezliczone ilości sałatek, zup warzywnych, doskonałych potraw z warzyw pieczonych, smażonych, grillowanych. Bardzo często przygotowuje się specjalnego rodzaju sałatki warzywne z dodatkiem pomidorów, ogórków, ale także marchewek. Deser wegetariański to przede wszystkim słodka marchewka przecierana wraz z jabłkiem. Doskonale zaspokaja potrzeby na słodkie, a jednocześnie dostarcza tylu witamin i potrzebnych składników. Potrawy wegetariańskie są bardzo charakterystyczne. Czasami w barach szybkiej obsługi można dostrzec wegetariańskie potrawy np. na kebab, który jest podawany w wersji z serem fetą z surówką, z pomidorem i ogórkiem w bułce.

www.kobiecymokiem.pl

[Głosów:0    Średnia:0/5]

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ