Co właściwie oznacza dobry smak? Jest to utarte stwierdzenie, wykorzystywane przy przeróżnych w zasadzie sytuacjach. Dobry smak w dosłownym znaczeniu oznacza dobrze przyprawioną potrawę. Jako, że każda osoba ma różne smaki, to trudno jednoznacznie powiedzieć, w jaki sposób powinno się doprawić danie, aby było ono smaczne dla wszystkich. Smaki są zależne od gustu danej osoby w kwestii kulinariów, dlatego też nie można tu dokonywać tak daleko idącej generalizacji, ponieważ nie ma ona racji bytu. Dobry smak może też oznaczać wyczucie, gust, który objawia się w doborze ubrań, dodatków, czy też w urządzaniu mieszkania. Taka cecha przypisywana jest ludziom przy różnych okazjach i wcale nie muszą być one związane z kulinariami. Smaki to nie tylko odczucia subiektywne przy jedzeniu, ale również te związane z przeróżnymi rzeczami. Dobry smak to tyle, co dobry gust, a jak wiadomo, o tym nie powinno się rozmawiać. Gust jest rzeczą tak delikatną, że nie powinien stanowić punkt żadnych rozmów, chyba że z osobami które dobrze znamy.
